日本橋蛎殻町 すぎた

予約困難な江戸前寿司の超名店。杉田孝明氏が握る寿司はシャリと種のバランスが絶妙で日本橋でしか味わえない極上の江戸前を堪能できる。

東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 地下1階